奥薗壽子

モットーは「料理は楽しくシンプルに」。手間を省いた簡単でおいしく健康にかなった料理を提唱し、主婦が選ぶ参考になる料理研究家として評価を得ている。ズボラをキャッチフレーズにしつつも、うま味をしっかり生かし、野菜や乾物を上手に使い、ゴミを出さない料理家として人気。食品ロスの問題をいち早く提言している。近年は、簡単で質の高い健康レシピを披露し、医学関係者から高く評価されており、日々の家庭料理が健康を支えることの大切さを発信している。一男一女の母。